最近全國都刮起了一陣“地攤熱”，身邊很多朋友也都參與到了其中，擺地攤小吃肯定少不了，畢竟民以食為天，適合零基礎(chǔ)擺攤的小吃有哪些?

　　鐵板豆腐 鐵板豆腐是一道非常有特色的街邊小吃。奇做法就是用鐵板把豆腐煎熟后，再用鐵鏟將豆腐切段，然后撒上特制醬做成;鐵板燒講究其食材新鮮，干凈衛(wèi)生,在各地城市形成了一批又一批鐵板燒的愛好者顧客群,無論在南方還是北方,無論是在豪華的酒店還是繁華的街頭都可以火暴經(jīng)營,深受歡迎老少皆宜!

　　自制冷飲 夏天到了，酷熱難耐，行人走在路上，希望買瓶冰鎮(zhèn)的飲料來解渴。我們都知道街上很多賣飲料的店鋪，但是為什么競爭這么大，小攤還能存活下去呢?很大一部分原因，就是有利可圖。“天下熙熙皆為利來，天下攘攘皆為利往”。因為能賺到錢，所以才能存活下去。自己制作的飲料，不僅健康衛(wèi)生，還能滿足大眾需求。你可以做綠豆冰、豆花、各種果汁。這些都是每個人都喜愛的。而且成本低，利潤高，非常適合新手入門。

　　涼拌菜 涼拌菜也是“擺攤必火”的小吃之一。涼拌菜簡單易學(xué)，推個小車，購買各種各樣的食材，鹵制一遍，盛好盤，便可以售賣。夏天到了很多人不喜歡動手做飯，喜歡買涼菜，帶回家就能吃，不用煮。既方便又好吃，一小份涼菜能拌兩碗飯，絕對是“下飯神器”。

　　長沙臭豆腐 長沙臭豆腐是一種極具地方性的特色小吃，后經(jīng)師傅們的大力發(fā)展，快速的發(fā)展到全國各地，一致的受到食客們的好評，長沙臭豆腐制作也是非常簡單，只需要一口油鍋，一個小灶，一輛三輪車就可以搭建起我們的小攤了，是一種真正意義上的小本投資好項目!

　　油炸串串香 油炸串串香可油炸類的食材是非常多樣性的，蔬菜，肉類都可以油炸，油炸熟后在刷上師傅們的秘制醬，撒上秘制香粉，油炸串串香就制作好啦，油炸串串香制作經(jīng)營性靈活，可供食客選擇多樣性，價格也是從1-5元的食物選擇，也是夜宵擺攤的一個好項目!

　　手撕雞 手撕雞原產(chǎn)于四川一帶，是屬于川菜涼菜系的一道美食，手撕雞皮脆，肉滑嫩，味道鮮美無比，吃過的食客無不一致好評，手撕雞選用的是三黃嫩雞，在用精心調(diào)配的煮水煮至而成，然后經(jīng)過侵泡是起達(dá)到外皮脆，擺攤賣手撕雞也不需要太多的用具什么的，一輛小推車就可以經(jīng)營起手撕雞的小攤!

　　?不說了，不說了，如果你也有其他好的擺攤想法可以去嘗試看看，難得有一回想法，適合零基礎(chǔ)擺攤的小吃就這樣了。