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餐飲O2O有哪些線(xiàn)下困難

2014-12-30|HiShop
導(dǎo)讀:餐飲O2O無(wú)論線(xiàn)上做的多么優(yōu)秀,都需要本地飯店系統(tǒng)的配合。線(xiàn)上很容易,也很簡(jiǎn)單。目前做餐飲O2O項(xiàng)目大多都是線(xiàn)上產(chǎn)品,拿線(xiàn)上的產(chǎn)品做線(xiàn)下的實(shí)體店,無(wú)論你用免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)策略還是其他推廣策略都很難實(shí)現(xiàn)快速推廣。線(xiàn)下需要很多人去親力親為事! 這里不多說(shuō)了。...

 

  餐飲O2O無(wú)論線(xiàn)上做的多么優(yōu)秀,都需要本地飯店系統(tǒng)的配合。線(xiàn)上很容易,也很簡(jiǎn)單。目前做餐飲O2O項(xiàng)目大多都是線(xiàn)上產(chǎn)品,拿線(xiàn)上的產(chǎn)品做線(xiàn)下的實(shí)體店,無(wú)論你用免費(fèi)營(yíng)銷(xiāo)策略還是其他推廣策略都很難實(shí)現(xiàn)快速推廣。線(xiàn)下需要很多人去親力親為事! 這里不多說(shuō)了。我們看看線(xiàn)下所面臨的一些問(wèn)題:

  1 中國(guó)地大,餐飲模式各不相同,沒(méi)有一種軟件可以通吃,酒店,快餐店,路邊店:每種飯店的定位,經(jīng)驗(yàn)?zāi)J?,菜系等都不同,所有要想做一個(gè)軟件可以滿(mǎn)足所有要求很難,滿(mǎn)足的需求越多,相應(yīng)軟件的復(fù)雜程度,易用性隨之上升,這個(gè)是客觀(guān)存在很難調(diào)和的關(guān)系。

  2餐飲軟件太多,混亂:餐飲軟件研發(fā)廠(chǎng)家多,有專(zhuān)業(yè),有外包的,有老師學(xué)生代寫(xiě)的,OEM,ODM這么多在市場(chǎng)上。

  3地方競(jìng)爭(zhēng)激烈,地方研發(fā)公司崛起!代理商混戰(zhàn):原來(lái)是代理制,現(xiàn)在很多城市已經(jīng)涌現(xiàn)很多自主研發(fā)的公司,如果你想做全國(guó)市場(chǎng),當(dāng)?shù)剀浖灸阋紤]進(jìn)去,他們有研發(fā)能力和本地市場(chǎng)作戰(zhàn)能力。

  4餐飲的開(kāi)發(fā)出的客戶(hù)積累緩慢:餐飲飯店新陳代謝比較慢。主要原因在于餐飲客戶(hù)是積累的過(guò)程,而且很慢。并且新開(kāi)的飯店他的生命周期6~12個(gè)月,也有可能面臨資源隨著開(kāi)隨著減少,很慢短時(shí)間積攢出客戶(hù)量。 如果你定位你的項(xiàng)目是走傳統(tǒng)新產(chǎn)品,整體方案的話(huà)。

  5 低成本軟件泛濫:導(dǎo)致傳統(tǒng)軟件獲 取方式成本降低,等同于自己研發(fā)。擁有的成本優(yōu)勢(shì),所有銷(xiāo)售商都在一個(gè)水平線(xiàn)上。并且加劇本地同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)化激烈。

  6最重要老店占據(jù)市場(chǎng)份額的70%~80%:這個(gè)我不用多說(shuō)了吧,如果想多占領(lǐng)市場(chǎng),推廣新產(chǎn)品是無(wú)法實(shí)現(xiàn)的,老店才是客戶(hù)基數(shù)最大群體。

  7 二三線(xiàn)地級(jí)市縣,城鎮(zhèn)加速,代理商輻射關(guān)系網(wǎng)更加混亂,難以掌控,軟件更亂:目前餐飲軟件行業(yè)主要的經(jīng)銷(xiāo)商還集中在大一些城市,太小地方,無(wú)法直接輻射,每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)于當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)都是弱掌控。但是這些市場(chǎng)也是未來(lái)最大部分,但是傳統(tǒng)軟件方案已經(jīng)不適合了。需要新的解決方案。

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