最新消息，百草味近日新品發(fā)布會，宣布將開第一家線下實(shí)體店——每日堅(jiān)果，將于今年年底在杭州開業(yè)。其線下計(jì)劃分為經(jīng)銷商和單獨(dú)開店兩種模式。

9月1日，百草味在杭州舉辦以“幻·新”為主題的零食秀暨每日堅(jiān)果新品發(fā)布會，發(fā)布該公司2018超級爆款-每日堅(jiān)果。

相關(guān)了解到，百草味每日堅(jiān)果開創(chuàng)了“鎖鮮裝”技術(shù)，讓每日堅(jiān)果干濕分離，其中的水果干水分含量高達(dá)14%-20%，口感更加甜潤，另外，堅(jiān)果仁的水分含量在4%左右，也可以維持更加香脆的口感和更加穩(wěn)定的品質(zhì)。據(jù)了解，目前，百草味每日堅(jiān)果鎖鮮裝已經(jīng)成功獲得了包裝專利(包裝專利號：ZL201721190784.4)。

另外，百草味首席爆品官楊洋也在現(xiàn)場亮相，并發(fā)布了聯(lián)名款的定制版每日堅(jiān)果禮盒。

這次邀請楊洋擔(dān)任首席爆品官，王鏡鑰表示，不僅是因?yàn)槠浣】店柟獾哪贻p活力與每日堅(jiān)果傳遞的“健康營養(yǎng)”不謀而合，更是因?yàn)榘俨菸断Ｍ芎蜅钛笠黄鸪蔀槟贻p一代生活方式的引領(lǐng)者之一，鼓勵廣大用戶重新認(rèn)知零食，為所有用戶帶來參與、探索和創(chuàng)造爆品的無限可能。

此外，發(fā)布會還提出了百草味爆品戰(zhàn)略計(jì)劃。據(jù)王鏡鑰介紹，爆品其實(shí)是一種新的商業(yè)邏輯設(shè)計(jì)，也是驅(qū)動百草味“全零食+全渠道+全人群”轉(zhuǎn)型發(fā)展的核心動力，在爆品戰(zhàn)略的大背景下，百草味將通過“產(chǎn)品+用戶+內(nèi)容”這三駕馬車構(gòu)筑一個爆品可持續(xù)發(fā)展的“金三角”，協(xié)同推動品牌的全面升級。

此次活動中，百草味還精心設(shè)計(jì)了每日堅(jiān)果概念館，夢幻空間體驗(yàn)館，堅(jiān)果互動派對，零食試吃館等創(chuàng)意互動環(huán)節(jié)，“用好吃，好看，好玩”的互動形式向大家展示百草味全新產(chǎn)品包裝和全新品牌視覺。

自2003年成立以來，百草味已經(jīng)走過15年光景，銷售規(guī)模從2011年的0.23億元，增漲174倍至2017年的40億元。最新的數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年收入約21億元，同比增長40.6%，增速在業(yè)內(nèi)遠(yuǎn)超同行;凈利潤1.03億元，凈利率達(dá)到4.9%。在談到今后規(guī)劃，王鏡鑰告訴《聯(lián)商網(wǎng)》，零食是一個萬億市場，目前幾個品牌的滲透份額不到10%，百草味要做的就是回歸食品企業(yè)初心，聚焦品質(zhì)精選和健康營養(yǎng)。

值得注意的是，2017年年初百草味宣布將重返線下。《聯(lián)商網(wǎng)》了解到，百草味的重啟線下計(jì)劃分為經(jīng)銷商和單獨(dú)開店兩種模式。經(jīng)銷商模式下，百草味已經(jīng)通過與阿里零售通和京東新通路合作，將產(chǎn)品滲透到夫妻老婆店。

而線下店之一的CBD店第一家店位于百草味新的辦公大樓，目前已經(jīng)裝修完畢，首個旗艦探索店也將于今年年底在杭州開業(yè)。

據(jù)王鏡鑰介紹，百草味的旗艦店將會主要入駐購物中心，與同行的線下店相比將會注入堅(jiān)果的新鮮和時尚元素，對商品的體驗(yàn)更深度，展現(xiàn)形式會有很大不同。CBD店將會針對寫字樓的顧客做出產(chǎn)品調(diào)整，未來也不排除會與母公司好想你做聯(lián)合小店。

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