在中國(guó)歷史上，不論是平常人，或是文人雅士，他們大多數(shù)人對(duì)酒十分偏愛(ài)，也流傳出來(lái)了許多名篇。但是更讓大家贊嘆不已的，依然是這些名人歷史典故，他們不但闡釋著名人與酒的歷史淵源，另外也讓大家提高了專業(yè)知識(shí)，體會(huì)到中華民族佳釀的不一樣風(fēng)采。

　　杜康酒

　　杜康酒的出名，不但是由于香醇正宗，還由于杜康酒有一個(gè)美麗的故事。在古代，一位全名是杜康的成年人，在睡覺(jué)的時(shí)候夢(mèng)見(jiàn)了一名白胡子老頭，對(duì)他說(shuō)家里有一泉水，能夠產(chǎn)出率人世間最美味可口的純糧酒，但是必須滴進(jìn)三種人的鮮血。夢(mèng)醒之后，杜康在家里果真發(fā)現(xiàn)了在夢(mèng)里的泉水，因此趕快外出尋找老人所敘述的鮮血。

　　在九天的時(shí)間里邊，杜康依次搜集了一名戰(zhàn)士、一名書(shū)生和一個(gè)二愣子的三滴血，并滴進(jìn)了自己家的山泉水當(dāng)中。讓大家意想不到的事兒出現(xiàn)了，山泉水燃燒起來(lái)的霧水香甜可口，而他也將這類酒取名為杜康，由于蘊(yùn)含了書(shū)生的鮮血，好像喝酒時(shí)的第一階段，大家吟詩(shī)作賦文氣十足。戰(zhàn)士的鮮血，好像酒過(guò)三巡，許多人皆無(wú)私豪放，一飲而盡。而二愣子的鮮血，則是大家喝多了的情況，宛如傻乎乎的人，徹底不在乎自身的形象。

　　劉伶喝醉

　　做為竹林七賢的名流，劉伶對(duì)佳釀是十分沉迷的，基本上做到了喝酒不醉的情況。有一天，當(dāng)他經(jīng)過(guò)杜康建立的一家酒樓時(shí)，看到了它的廣告，酒不醉三年不要錢。這對(duì)劉伶而言，簡(jiǎn)直一件大事兒，因?yàn)樽陨淼木苿帕钊苏痼@，飲酒的情況下還從來(lái)沒(méi)有喝醉酒過(guò)。

　　當(dāng)他趕到店中以后，杜康親自迎來(lái)，兩個(gè)人把酒言歡相慶，殊不知三杯酒以后，劉伶就覺(jué)得到頭暈?zāi)垦?，好像自身立刻就需要暈倒了。而他也趕快返回家里，準(zhǔn)備躺到床邊好好休息一下，他的親人誤認(rèn)為劉伶早已逝世，因此將他放進(jìn)棺材當(dāng)中埋了起來(lái)。殊不知三年以后，杜康刻意趕到了劉伶的家里，向他追討酒錢，此刻才將劉伶解救，而他好像睡醒一般。