酒消費越來越年輕,滿足社會需求是關鍵,酒行業(yè)方面,大部分消費者對酒的品位和口味認知度不高,更注重品牌價值帶來的自我認同。因此,在產品同質化嚴重的酒市場環(huán)境下,酒企業(yè)應從目標消費群體的利益出發(fā),尋求消費者與品牌的價值共振,獲得消費者對品牌的價值認同。
騰訊大數據顯示,年輕男性對酒的話題和品牌高度感興趣,而有社會意識的政客和商人仍然是高端酒消費的主要驅動力。他們普遍具有較高的消費能力,擅長理財。在看電影和電視劇的同時,他們也是紀錄片和訪談節(jié)目的忠實觀眾。他們喜歡學習信息,關注體育和科技話題??梢钥闯觯瑢τ诰破放贫?,深度優(yōu)質的營銷內容能夠凸顯酒的品牌價值,為消費者提供社交話題,更好地打動目標消費群體,實現品牌營銷訴求。
一、消費場景構建
因此,酒企想要從數字化轉型,可以從消費者本身上著手,構建酒企文化內容和消費場景作為酒企數字化轉型的基點,從以往酒企品牌營銷的經驗來看,可以選擇與文化氣質較高的節(jié)目合作,通過節(jié)目合適的內容和場景來傳達酒的品牌價值,從而更容易獲得消費者的認可。如全球首創(chuàng)的大型場景式閱讀節(jié)目《好書》與金六福一壇酒的合作,場景式深度解讀經典作品,傳達書本精髓,恰如其分地揭示好酒的品牌特色,好書和好酒相得益彰,很大程度上擴大了酒企品牌的影響力。
此外,酒作為一種文化符號,在各種重要的日子里始終陪伴著中國人。在上面提到的“大河”中,西鳳酒的出現就在婚橋上。各種傳統(tǒng)節(jié)日都伴隨著一口酒,所以節(jié)日營銷對于酒品牌來說尤為關鍵。春節(jié)期間除了與各類節(jié)目合作,創(chuàng)新的廣告形式也能讓消費者眼前一亮。
二、不斷加強酒文化內容的輸出
與洋酒相比,中國傳統(tǒng)酒似乎很難抓住年輕人的“心”,酒企業(yè)的傳統(tǒng)營銷方式也似乎是“自言自語”。目前,酒企業(yè)主要通過改變包裝、產品名稱、降低度數、增加互動、電商推廣等手段吸引年輕消費者。其中一些方法,比如只從表面上看,治標不治本,并不能真正打動年輕人的心,與他們對話,找到共鳴。所以,在內容傳播方面需要加強輸出,教育市場,占領用戶的心智。不同標簽的產品故事在短時間內通過移動社交平臺傳播,打造產品影響力,滿足年輕人對產品故事的期待,利用互聯(lián)網快速觸達年輕人。