宴席用酒管控難，市場亂價頻發(fā);費(fèi)用核銷繁瑣，業(yè)務(wù)員壓力山大，終端參與熱情低;宴席開瓶率上不去，退貨率卻居高不下……

如果你在白酒宴席營銷中也被這些問題困擾，那今天這個解決方案你可得好好看看——通過一物一碼數(shù)字營銷工具搭配專屬小程序，輕松解決管理難題，大幅提升開瓶率!

HiShop海商深耕酒水?dāng)?shù)字化營銷領(lǐng)域，已為眾多知名酒企提供過落地的酒水營銷軟件產(chǎn)品和服務(wù)，實現(xiàn)銷售業(yè)績的增長。

針對白酒萬億市場，提供30+數(shù)字化解決方案及個性化增值服務(wù)，助力酒行業(yè)以用戶為中心，重構(gòu)消費(fèi)體驗，為消費(fèi)者提供更加個性化的用酒體驗和購物體驗，讓酒企數(shù)字營銷少走彎路!

對于酒企來說，宴席用酒是一個明確且規(guī)模龐大的消費(fèi)場景，也是各白酒品牌的必爭之地。因此，大部分白酒品牌都會在宴席團(tuán)購用酒的促銷和激勵上投入大量營銷費(fèi)用。

但在實際操作中，往往會遇到不少問題：

其一，宴席用酒管控難，易引發(fā)市場亂價。由于白酒企業(yè)針對宴席場景通常有較大的銷售折扣和促銷力度，存在套利空間，容易出現(xiàn)違規(guī)轉(zhuǎn)售、竄貨等現(xiàn)象。

其二，人工審批費(fèi)用，補(bǔ)貼獎勵報銷滯后，影響餐飲門店參與積極性。

其三，業(yè)務(wù)員工作繁重，費(fèi)用執(zhí)行不透明。采用傳統(tǒng)方式執(zhí)行宴席活動，業(yè)務(wù)員要承擔(dān)大量登記、核查、提報等工作，旺季時工作量極大。此外，公司若缺乏有效監(jiān)督手段，還易出現(xiàn)費(fèi)用虛報、數(shù)據(jù)造假等情況，耗費(fèi)大量資源。

其四，宴席產(chǎn)品開瓶率低、退貨率高。近年來，雖宴席市場需求逐步復(fù)蘇，但受白酒消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變影響，宴席產(chǎn)品開瓶率仍無明顯提升。加之多數(shù)酒企支持退貨政策，導(dǎo)致宴會產(chǎn)品退貨率較高。傳統(tǒng)活動中，酒企常采用買多少箱送贈品的方式拉動銷量，可宴席主辦人沒喝完退酒時，贈品不好退回，錢花了卻沒達(dá)到效果。

我們服務(wù)的白酒客戶大多都開展了一物一碼營銷活動，現(xiàn)在很多酒企的宴席用酒也會疊加開蓋掃碼活動，但常規(guī)疊加無法解決宴席場景的這些問題。

所以我們開發(fā)了一個宴席酒小程序，幫助白酒企業(yè)解決宴席營銷難題，且宴席用酒和普通非宴席用酒無需分開生產(chǎn)和額外區(qū)分，減少了差異化的成本和損耗。

這個小程序使用起來非常方便，不管是業(yè)務(wù)員、餐飲終端還是C端消費(fèi)者，操作都很簡單。做數(shù)字化營銷工具，千萬不能搞得太復(fù)雜，否則沒人愿意參與。

小程序主要有5個功能：

第一，方便業(yè)務(wù)員提報宴席需求。當(dāng)業(yè)務(wù)員接到渠道或客戶的宴會用酒需求，只需在小程序上填寫宴席名稱、舉辦酒店、具體時間(如下午6點(diǎn)到晚上9點(diǎn))等幾個簡單信息，不到一分鐘就能完成提報。此外，系統(tǒng)支持批量導(dǎo)入宴席活動，可由統(tǒng)一負(fù)責(zé)人整理excel表格導(dǎo)入，省去業(yè)務(wù)員提報環(huán)節(jié)!

第二，酒企可自主設(shè)置宴席獎勵規(guī)則。即在一場宴席中，消費(fèi)者每開一瓶酒掃碼得多少紅包，給終端獎勵多少，開多少瓶能中大獎等。不同白酒企業(yè)可根據(jù)自身品牌定位、不同區(qū)域政策，設(shè)置不同規(guī)格的宴席獎勵。

第三，實時發(fā)獎功能。只要完成宴席用酒提報，消費(fèi)者在指定宴席上開瓶掃碼，營銷系統(tǒng)就會根據(jù)宴會場次設(shè)置的時間段、具體酒店等信息，智能判斷當(dāng)前掃碼屬于宴會用酒，并按照宴會用酒獎勵規(guī)則發(fā)放相應(yīng)紅包。另外，開瓶獎勵可發(fā)給宴席參與者，還可同時給宴席所在餐飲渠道及對接這場宴席的業(yè)務(wù)員發(fā)一筆獎勵。紅包類獎勵通過微信實時到賬，讓所有人都愿意賣、愿意推，從開瓶率上壓制競爭對手。

第四，按實際開瓶率抽中高價值獎品。酒企可設(shè)置對宴會舉辦者極具吸引力的大獎(如小金飾、大額紅包)，并指定需在這場酒席開瓶率達(dá)到一定數(shù)值時才會出獎。這樣能激勵宴席舉辦者和參與賓客積極開瓶掃碼喝酒。

第五，數(shù)據(jù)統(tǒng)計。每一次宴席開瓶掃碼記錄都會實時返回營銷系統(tǒng)。酒企可隨時在軟件后臺查看每一場宴席活動開展情況，活動結(jié)束后進(jìn)行復(fù)盤，依據(jù)真實數(shù)據(jù)不斷優(yōu)化營銷方案。

當(dāng)然，這種方式需基于白酒一物一碼營銷功能。如果酒企從未做過白酒一物一碼活動，可先做最基礎(chǔ)的開瓶掃碼活動或1拖n聯(lián)級返利活動。

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