蔬菜配送行業(yè)已經(jīng)在電商行業(yè)中迅速的發(fā)展了起來(lái)，市場(chǎng)情況也比較良好。想進(jìn)軍蔬菜配送行業(yè)的伙伴們我們就一起來(lái)聊聊怎么做好蔬菜配送?經(jīng)營(yíng)方式有哪些?配送計(jì)劃怎么制定?

　　一、蔬菜配送的經(jīng)營(yíng)方式

　　1、線上APP

　　線上經(jīng)營(yíng)這幾年可以說(shuō)是人人皆知了，很多人都曾經(jīng)網(wǎng)購(gòu)過(guò)吧?通過(guò)一些App買衣服、買鞋子、買包包等等。那么蔬菜的線上經(jīng)營(yíng)也是如此，只需要下載安裝相關(guān)的APP，就可以選擇想要的蔬菜進(jìn)行購(gòu)買了，就和購(gòu)買其它的商品一樣的方式，而且因?yàn)槭卟瞬幌衿渌锲芬粯?，商家就?huì)保證第一時(shí)間配送，以保持蔬菜的新鮮，所以，顧客一點(diǎn)都不需要擔(dān)心蔬菜的新鮮問(wèn)題，可以說(shuō)是非常的方便啊!所以現(xiàn)在很多的飯店、餐廳啊，也會(huì)選擇這樣的配送平臺(tái)，非常有效的節(jié)省了人力和時(shí)間啊。而同樣的，一些白領(lǐng)人士，因?yàn)楣ぷ鞅容^繁忙，無(wú)暇去購(gòu)買蔬菜，也非常樂(lè)意選用這樣的蔬菜配送APP。

　　2、店鋪經(jīng)營(yíng)

　　店鋪經(jīng)營(yíng)是比較傳統(tǒng)的銷售蔬菜的方式，就是我們常常在菜市場(chǎng)或者居民區(qū)附近看到的蔬菜店，這里是一邊做零售，一邊會(huì)和一些商家合作，提供蔬菜配送服務(wù)，這主要是和一些商場(chǎng)、超市、大飯店、菜市場(chǎng)、單位食堂等等，這溝通的方式主要利用電話、微信等方式溝通配送。

　　二、蔬菜配送計(jì)劃

　　1.了解蔬菜配送的行業(yè)現(xiàn)狀

　　在進(jìn)行蔬菜配送前，我們一定要對(duì)蔬菜配送市場(chǎng)進(jìn)行充分的調(diào)研，去了解一下蔬菜配送的現(xiàn)狀。因?yàn)橥ㄟ^(guò)現(xiàn)狀的了解可以折射出很多問(wèn)題，就可以結(jié)合自身企業(yè)的發(fā)展去分析自己企業(yè)在行業(yè)中的優(yōu)劣勢(shì)。說(shuō)的明白些，就是通過(guò)行業(yè)現(xiàn)狀的了解去讓企業(yè)能夠認(rèn)清自我，在后期進(jìn)行蔬菜配送的時(shí)候能夠取長(zhǎng)補(bǔ)短。

　　2.了解自己企業(yè)的配送對(duì)象

　　古語(yǔ)說(shuō)：“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”。不同的企業(yè)、不同的單位、不同的消費(fèi)者對(duì)蔬菜配送的需求是不一樣的，所以在蔬菜配送計(jì)劃前一定要調(diào)研清楚或者明確自己的配送對(duì)象是誰(shuí)，弄清楚這個(gè)問(wèn)題后，再有針對(duì)性的對(duì)配送對(duì)象羅列配送計(jì)劃，按照消費(fèi)者的特點(diǎn)和需求進(jìn)行針對(duì)性的蔬菜配送計(jì)劃，以盡可能的滿足消費(fèi)者的需求，留住更多的消費(fèi)者。

　　3.明確蔬菜配送的流程

　　計(jì)劃計(jì)劃，要先有“計(jì)”后有“劃”，“計(jì)”已通過(guò)上面兩條進(jìn)行了描述，現(xiàn)在就說(shuō)說(shuō)“劃”。這里的“劃”就是規(guī)劃，蔬菜配送的時(shí)候一定要對(duì)蔬菜配送的流程進(jìn)行合理的規(guī)劃，不能盲目的去接一單送一單，來(lái)回奔波，浪費(fèi)時(shí)間，沒(méi)有效率，而且容易受到客戶的投訴，所以事前應(yīng)對(duì)蔬菜配送的訂單、各個(gè)時(shí)間段需要完成的事情進(jìn)行明確，確保每一單的進(jìn)度，這樣既能夠保證蔬菜配送的時(shí)間，又能滿足顧客的要求。

　　4.對(duì)配送計(jì)劃做兩手準(zhǔn)備

　　“計(jì)劃趕不上變化”是我們常說(shuō)的，所以我們?cè)谧鲇?jì)劃時(shí)還應(yīng)考慮蔬菜配送過(guò)程中可能出現(xiàn)的突發(fā)狀況，并且針對(duì)這些突發(fā)狀況做好相應(yīng)的預(yù)案，這樣即使出現(xiàn)了一些問(wèn)題，也可將損失降到最低。

　　蔬菜配送計(jì)劃包含的內(nèi)容還有很多，小編只是羅列了其中的一些基本的方面，其實(shí)計(jì)劃只是一個(gè)方面，一分計(jì)劃，九分落實(shí)，如果只計(jì)劃不落實(shí)，那一切都只是空談而已。