生鮮是大眾日常生活消費的必需品,生鮮行業(yè)的發(fā)展也離不開各個巨頭企業(yè)的加入和投資。生鮮的零售模式也出現了非常多的種類,其中新零售就是其中之一。下面我們來分析一下哪幾類人群適合做生鮮新零售?怎么分析?
一、哪幾類人群適合做生鮮新零售
1、連鎖物業(yè)
連鎖物業(yè)本身具有足夠的資源來組織社區(qū)居民更快地購買團體。針對連鎖物業(yè)所覆蓋的社區(qū),如果在每個社區(qū)都建立一個社區(qū)商店。那么這個消費群體將是非常龐大的。
2、零售供應商
貨源源供應商具有第一手供應,可以更好地與社區(qū)商店合作,以滿足社區(qū)團體購買模型中的供應需求。通過社區(qū)團購模式,拓展銷售渠道,擴大銷量。
3、連鎖便利店
連鎖便利店深耕社區(qū)服務,因此具有豐富的社區(qū)人脈資源,可以集成多種資源,并開發(fā)社區(qū)商店來為社區(qū)居民提供生活必需品及生活服務。還可以與連鎖物業(yè)、供應商合作,以便于更好地促進社區(qū)團購模式的發(fā)展。
4、有社區(qū)團購平臺的企業(yè)
要想做社區(qū)生鮮電商,就必須構建社區(qū)團購平臺,以幫助社區(qū)電商模式更加標準化、更加高效運行。一個好的社區(qū)團購系統(tǒng),可以解決訂單、配送、售后、結算等等環(huán)節(jié)導致的痛點,同時還具備供應鏈管理功能,采購、配送等環(huán)節(jié)的管理都可以通過一套社區(qū)團購系統(tǒng)實現。
二、生鮮新零售模式分析
1、門店到家模式
以盒馬鮮生為代表的“門店到家”模式,它們集生鮮+超市+餐飲+外賣為一體,能夠給用戶帶來更全面的體驗感。在這種模式下,更加完善了生鮮新零售的選品,因此能夠滿足用戶的大部分需求,而且加入的餐飲區(qū)也能更加吸引顧客。但是這種模式的缺點就是運營成本比較高,不適合消費水平較低的城市,只適合消費水平較高的城市。
2、社區(qū)團購模式
社區(qū)團體起源于長沙。它的運作模式是建立在消費者傳統(tǒng)的群體行為基礎上的,強化了社區(qū)觀念,以解決物流的“最后一公里”問題。從參與團購到商品送到家,這種商業(yè)模式短則一兩天長則一周,因此注定不屬于提倡“我現在想要現在”的一線城市,但更適合慢生活、對價格敏感度高的用戶。廣泛的客戶群背后,是個人消費和家庭消費對社區(qū)團購和門店到家的普遍需求。
3、前置倉模式
前置倉模式的典型特征是該地區(qū)的倉庫密集。不管是每日優(yōu)鮮還是樸樸超市,他們都首先選擇在區(qū)域市場中發(fā)展,建立競爭優(yōu)勢,然后逐步擴展新的城市。從城市定位的角度來看,一線城市和一些發(fā)達的二線城市是前倉庫的主要戰(zhàn)場。
綜上就是關于生鮮新零售模式分析,哪幾類人群適合做生鮮新零售相關問題的解答。