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社區(qū)團(tuán)購(gòu)商品品類(lèi)有哪些?該怎么選擇呢?

發(fā)布時(shí)間:2021-05-17 閱讀: 作者:劉愛(ài)梅

  社區(qū)團(tuán)購(gòu)目前已經(jīng)有很多成熟的玩家,比如興盛優(yōu)選、十薈團(tuán)、食享會(huì)、美團(tuán)優(yōu)選等等,其中有些平臺(tái)是做優(yōu)選型服務(wù)平臺(tái),也有些走門(mén)店業(yè)務(wù)流程的線(xiàn)下推廣型。但大家在選品的風(fēng)格上,就是集中生鮮品類(lèi),而有些平臺(tái)基本是全類(lèi)目玩法,下面小編就為大家介紹社區(qū)團(tuán)購(gòu)商品品類(lèi)有哪些?該怎么選擇呢?

社區(qū)團(tuán)購(gòu)商品品類(lèi)有哪些?該怎么選擇呢?

  根據(jù)消費(fèi)群體選擇品類(lèi)

  據(jù)小編了解,社區(qū)團(tuán)購(gòu)背后服務(wù)的70%以上都是女性消費(fèi)者,年齡段在35-49歲之間。關(guān)于消費(fèi)場(chǎng)景,核心是圍繞著家庭的起居生活飲食等方方面面。圍繞這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),并圈定快消品領(lǐng)域,我們?cè)賮?lái)看看社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)上的商品結(jié)構(gòu),以及幾個(gè)重要類(lèi)目的銷(xiāo)量排名情況:

  凍品生鮮類(lèi)目,相對(duì)更契合家庭日常飲食和女性購(gòu)物者的消費(fèi)類(lèi)目,屬于高頻消費(fèi)。商品結(jié)構(gòu)中排名首位為肉類(lèi),細(xì)分商品:冷鮮肉、牛排、羊肉片等;第二類(lèi)為海產(chǎn)/水產(chǎn)類(lèi),細(xì)分商品:帶魚(yú)段、蝦類(lèi)、巴沙魚(yú)、花蛤等;第三類(lèi)為烘焙類(lèi),細(xì)分商品

  在酒水飲料方便面類(lèi)目中,方便面占比最高,其次是白酒、果汁、啤酒以及紅酒。上表可以看出,方便面類(lèi)主要銷(xiāo)售規(guī)格是三聯(lián)包、五聯(lián)包,以及部分線(xiàn)上的網(wǎng)紅爆款商品,比如韓國(guó)火雞面。在飲料類(lèi)目中,可口可樂(lè)、雪碧等線(xiàn)下的常規(guī)暢銷(xiāo)品,為避免與門(mén)店的直接沖突,一般不碰??紤]到家庭消費(fèi),首選規(guī)格是1L/1.5L大規(guī)格裝產(chǎn)品。還有露露、六個(gè)核桃,消費(fèi)認(rèn)知度高,銷(xiāo)量也不錯(cuò)。在白酒方面,一線(xiàn)白酒區(qū)域管理比較嚴(yán)格,本地的社區(qū)團(tuán)購(gòu)主要以小眾白酒或二三線(xiàn)品牌居多。

  主食調(diào)料副食銷(xiāo)量排名分別為:蠔油、生抽、料酒、黃豆醬、掛面、調(diào)和油等,銷(xiāo)售此類(lèi)商品,一般通過(guò)關(guān)聯(lián)銷(xiāo)售的形式開(kāi)展,比如今日上線(xiàn)“豬蹄”,其關(guān)聯(lián)性比較強(qiáng)的是蠔油、生抽。

  生活紙品日化方面,牙膏占比最高近48%,其次分別為洗衣液、衛(wèi)生巾和洗潔精。當(dāng)然,部分一些日化網(wǎng)紅爆品,單次銷(xiāo)售非常可觀,比如瘦腰神器、刮毛神器等。以刮毛神器為例,一天銷(xiāo)量可達(dá)上萬(wàn)個(gè),轉(zhuǎn)化率20%-30%左右。

  以上為整體本地社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的商品結(jié)構(gòu)情況,雖然可能與其他社區(qū)團(tuán)購(gòu)略有出入,或因廠(chǎng)商合作原因,規(guī)格、價(jià)格等因素導(dǎo)致差異性,但總體期望能夠給到社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)整體感知,哪些商品在社區(qū)團(tuán)購(gòu)上能夠走量。

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