711便利店在庫存管理上非常精準化，也是當下其他便利店學習的對象，下面小編就為大家?guī)?11便利店庫存管理模式。

　　“小額配送”與“共同配送”

　　為了避免便利店因為大批量進貨導致庫存囤積，711開發(fā)了行業(yè)內(nèi)的新庫存管理模式，它就是“小額配送”與“共同配送”。

　　所謂小額配送，其實就是減少每家店的單次采購量，增加采購次數(shù)，這樣也保證了貨品(面包、牛奶、食物等)的新鮮度。

　　而共同配送，則是指生產(chǎn)廠家、供應商和7-11總部三方通過互相合作，集中原本相對分散的配送路徑，從而形成合理的物流體系。仍以牛奶為例，共同配送即是將N個品牌廠家的牛奶用同一輛運貨車進行配送。因此，效率大大提升，成本也有縮減。

　　也就是說，711便利店在配送貨物時，不是像傳統(tǒng)模式那樣大批大批的往里囤商品，而是先根據(jù)各門店的銷售情況進行計劃訂貨和計劃配送，這些銷售數(shù)據(jù)包括產(chǎn)品識別、數(shù)量、購買時間、客戶性別和對客戶年齡的估計，讓每一次訂貨和配送更加精準，不會帶來資源的浪費。

　　溫感來把控

　　其次，我們知道開一家便利店，對于一些恒溫和冷凍型，還有冷藏品商品都有著不一樣的配送要求，冷藏品需要考慮到食品的保鮮度，冷凍商品也要考慮到溫度的保持，711會根據(jù)溫度的不同，設置不同的配送區(qū)域，將商品分為冷凍型(零下20攝氏度)，如冰淇淋;微冷型(5攝氏度)，如牛奶、生菜等;恒溫型，如罐頭、飲料等;暖溫型(20攝氏度)，如面包、飯食等四個溫度段進行集約化管理。

　　以上就是這篇711便利店庫存管理模式，簡單的來說，711便利店把所有的工作建立在數(shù)字上，通過挖掘經(jīng)營數(shù)據(jù)的變化來調(diào)整商品的庫存動態(tài)，避免商品出現(xiàn)囤積或者缺貨的情況。

　　這也是時下經(jīng)營便利店最為重視的一方面，庫存管理永遠是不能忽視的核心工作，友數(shù)門店管理軟件基于產(chǎn)品及配送模式的重構(gòu)，通過商品數(shù)字化，幫您快速進入新零售時代，實現(xiàn)網(wǎng)店門店數(shù)據(jù)雙向互通，打造貨物高效流轉(zhuǎn)的能力。

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