盒馬生鮮超市如何看待永輝超市網上商城
作者: 楊先生 來源: 未知 發(fā)布時間:2018-01-11 11:46
HiShop最新消息,當前做的比較好的o2o生鮮電商平臺盒馬生鮮CEO侯毅在上海進行溝通的時候,對盒馬生鮮超市如何看待永輝超市網上商城進行了闡述。
一、永輝更偏向合伙人的制度,盒馬這邊不太一樣,有沒有比較過這兩種思路上面誰更高一籌?
侯毅:我曾經跟團隊開會,我認為線下零售業(yè)最值得我們學習的是永輝。第一個它的生鮮的直采能力和生鮮的供應鏈。第二永輝的商品研發(fā)能力在全世界構建,到今天我們跟它還是有距離的,我們會好學習,愿意彌補我們的不足。永輝與我們相比最大的不足是互聯網技術,它的云超現在做了APP,快速在永輝的店布局,它也希望趕超我們,我們認為在零售業(yè)擴展過程中最大的競爭對手是永輝。
合伙人制度,如果沒有互聯網今天的新零售,我認為合伙人制度是很完美的制度,因為有效的解決了門店的自主管理自主經營的問題,利益和合伙人綁定,所以這兩年對永輝的利潤上升,扁平化管理得到了極大的提升。
今天來看,它最大的弱點它是一個完全的經營責任的主體和經營利益的主體。當互聯網這些野蠻人下來的時候,當互聯網這些企業(yè)來了以后,它能不能形成整體的競爭能力和互聯網企業(yè)競爭,這個就要打一個問號。
二、在供應鏈方面,盒馬是學習永輝的,還是參考它做出更好的設置?
侯毅:永輝供應鏈的核心是消除了所有的中間環(huán)節(jié),消除了大賣場的中間環(huán)節(jié),消除了很多原來傳統(tǒng)零售業(yè)很多灰色的環(huán)節(jié),把這些環(huán)節(jié)全部銷售完了以后給一個裸價。以后達到市場競爭,今天也是永輝這個裸價走到全中國的所有零售也都很不容易,我認為這是它的核心競爭能力。
對盒馬來講我們也是追求裸價制度,所以今天盒馬全部都是買手制,商品全部是我們找來的,不是供應商送來的。盒馬有很大的直采團隊在全世界全中國直采,我們的價格可以和菜場進行競爭,我們日日鮮系列的豬肉、蔬菜等產品價格比傳統(tǒng)菜市場還便宜10%以上。這個我認為是零售業(yè)的本質。
目前很多的o2o生鮮電商平臺,做的比較好的確實不多,并且其O2O商城系統(tǒng)做得好的就更少了。

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