京東無界零售8月將推出 JOY’S 智慧餐廳
Hi新零售消息,JD CUBE大會(huì)在京舉行在本次大會(huì)上披露京東2020計(jì)劃 無人重卡、智慧餐廳等內(nèi)容。其中京東X事業(yè)部總裁肖軍透露,JOYS餐廳智慧化的機(jī)器人大廚操作完全可視,可以實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜、做菜、傳菜全程無人化,以機(jī)器人的精確操控實(shí)現(xiàn)烹飪溫度、時(shí)間、用料的標(biāo)準(zhǔn)化,傳菜機(jī)器人則自帶重力感應(yīng)系統(tǒng)和智能避障技能,還可以自動(dòng)優(yōu)化傳菜路徑,保證服務(wù)質(zhì)量。
肖軍透露,2018年JOYS餐廳全能機(jī)器人大廚將首次掌勺,可提供八大菜系的四十多道美味精品。到2020年,餐廳技術(shù)與獨(dú)家菜譜將全面開放,全國加盟店可達(dá)1000家。值得一提的是,除智慧餐廳外,京東在線下無人超市這塊也已謀劃許久。京東X無人超市通過無人科技與京東智慧供應(yīng)鏈和智慧物流的結(jié)合,成為落地?zé)o界零售理念的一大亮點(diǎn)。肖軍表示,京東X無人超市全國布局已經(jīng)達(dá)到13家,拓展無界零售新場景的智能售貨柜和智能藥柜等產(chǎn)品也悉數(shù)亮相。
新開業(yè)的京東X無人超市通過技術(shù)升級(jí)的方式降低了識(shí)別誤差,在人臉識(shí)別及結(jié)算方面帶來了更好的體驗(yàn)。進(jìn)入超市前,用戶先需要通過二維碼進(jìn)行面部信息錄入,錄入成功后可通過閘機(jī)進(jìn)入店內(nèi)選購。結(jié)算方面,京東X無人超市配有兩個(gè)結(jié)算通道,用戶可通過人臉識(shí)別技術(shù)進(jìn)行微信支付,無需使用京東錢包。
