四川水井坊股份有限公司是一家主營白酒產(chǎn)品生產(chǎn)與銷售的企業(yè),屬于“酒、飲料和精制茶”制造業(yè)。該公司目前生產(chǎn)的白酒產(chǎn)品主要有水井坊元明清、水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號、水井坊井臺珍藏(龍鳳)、水井坊鴻運(yùn)、水井坊梅蘭竹菊、小水井、天號陳等。其中,水井坊菁翠、水井坊典藏、水井坊井臺、水井坊臻釀八號是公司的核心產(chǎn)品。
1996年,四川水井坊股份有限公司在上海證券交易所上市,股票代碼為“600779”。公司總部位于成都市金牛區(qū),在錦江區(qū)、金牛區(qū)、郫都區(qū)和邛崍市均設(shè)有子公司,在北京和上海擁有分支機(jī)構(gòu)。
“水井坊”是中國知名的高端白酒品牌,以其獨(dú)特的老窖菌群、泥窖固態(tài)發(fā)酵、優(yōu)質(zhì)多糧等特點(diǎn)而聞名。水井坊酒經(jīng)過工藝精湛的深微加工,完美融合了多糧風(fēng)格,具有“無色透明,窖香、糧香幽雅,陳香細(xì)膩,醇厚甘柔,香味諧調(diào),回味凈爽,多糧濃香型白酒風(fēng)格典型” 的特點(diǎn),成為中國濃香型白酒的代表。
元末明初的“水井街酒坊遺址”是公司獨(dú)有的重要生產(chǎn)資源和品牌基礎(chǔ),被國家文物局列為“1999年全國十大考古新發(fā)現(xiàn)”,譽(yù)為“中國白酒第一坊”,并被國家文物局先后三次列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》。此外,“水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝”也被國務(wù)院列為“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,“水井坊”商標(biāo)被國家工商總局認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。2021年9月,中國質(zhì)量檢驗(yàn)協(xié)會(huì)授予公司“全國質(zhì)量誠信標(biāo)桿企業(yè)”及“全國百佳質(zhì)量檢驗(yàn)誠信標(biāo)桿企業(yè)”等稱號,這進(jìn)一步展示了公司在產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)方面的優(yōu)勢和實(shí)力。