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一個(gè)案例解釋鮮花行業(yè)怎么做無(wú)人零售

作者:鄧文君 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 發(fā)布時(shí)間: 2017-11-22 14:26:07 閱讀量:

  最新消息,HiShop友數(shù)了解到,鮮花行業(yè)入駐無(wú)人零售該怎么做?最近就有一個(gè)最新的案例,關(guān)于鮮花行業(yè)無(wú)人零售貨架,那么下面我們就來(lái)具體看看這個(gè)案例。

一個(gè)案例解釋鮮花行業(yè)怎么做無(wú)人零售

  無(wú)人零售火了。生鮮零食、水果飲品等產(chǎn)品,終于在最后一公里霸占了辦公室人群的胃和錢(qián)包。

  而目前,立足消費(fèi)升級(jí)背景的鮮花電商平臺(tái)亦呈良好發(fā)展趨勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,自2014年至今四年間,獨(dú)立鮮花電商平臺(tái)野獸派、最美花開(kāi)、花點(diǎn)時(shí)間、roseonly等多家企業(yè)相繼融資總額在6億元左右。

  如果鮮花業(yè)入局無(wú)人零售領(lǐng)域,將會(huì)有怎樣的碰撞和火花?

  鮮花搭配無(wú)人貨架,入駐線下商超

  含羞草花業(yè)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)含羞草)是傳統(tǒng)鮮花消費(fèi)領(lǐng)域的一員。公司成立10余年,與西安各大婚慶、慶典公司及個(gè)人等進(jìn)行對(duì)接合作,以鮮花大型銷(xiāo)售、品牌/慶典花藝策劃等為業(yè),依托自有品牌“含羞草花業(yè)”面向中高端人群提供花藝設(shè)計(jì),并開(kāi)拓了含羞草時(shí)尚婚禮、花藝培訓(xùn)等業(yè)務(wù)。

  “鮮花不是剛需,更偏向情緒性的場(chǎng)景消費(fèi),因此傳統(tǒng)花店轉(zhuǎn)型要立足線下。”基于此理念,含羞草花業(yè)創(chuàng)始人高淳瑞欲將鮮花與無(wú)人零售結(jié)合,以開(kāi)拓更多的消費(fèi)場(chǎng)景。

  無(wú)人貨架+鮮花。初運(yùn)營(yíng)階段,公司計(jì)劃在周?chē)?-10KM內(nèi)的人流密集地分析選址,主要選取KTV、商超進(jìn)行入駐。高淳瑞告訴獵云網(wǎng),公司與廠商定制了無(wú)人售貨架,可供從陳列展示鮮花,也可通過(guò)電子屏進(jìn)行個(gè)性化鮮花定制。

  貨架配備恒溫箱,并計(jì)劃展示、銷(xiāo)售10個(gè)鮮花品類(lèi),定價(jià)在百元級(jí),并根據(jù)入駐地點(diǎn)和銷(xiāo)量進(jìn)行后期調(diào)整。用戶(hù)可自助購(gòu)花,也可掃碼關(guān)聯(lián)店鋪獲取其他服務(wù)。

  無(wú)人零售十分看重運(yùn)營(yíng)能力,含羞草如何匹配?

  “我們初步計(jì)劃進(jìn)入40家左右的駐點(diǎn),鮮花的供應(yīng)和更換要按照人流量和銷(xiāo)量進(jìn)行更新,更換周期在3天左右。”高淳瑞表示,公司目前積累的供應(yīng)能力可以滿足初期運(yùn)營(yíng)中的更新、物流、維護(hù)等需求,后續(xù)推廣中,會(huì)依據(jù)實(shí)際運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)建立自己的供應(yīng)團(tuán)隊(duì)。

  據(jù)了解,含羞草無(wú)人貨架和恒溫箱的成本在6萬(wàn)元左右,鮮花毛利率為40-50%左右,該項(xiàng)目籌備了一年多,目前處于驗(yàn)收階段。

  除了商超,含羞草也瞄準(zhǔn)了家庭、親子的線下消費(fèi)領(lǐng)域,欲結(jié)合人工智能技術(shù)進(jìn)入該場(chǎng)景。

  家庭租擺+人工智能。區(qū)別于目前鮮花電商定位的辦公室場(chǎng)景,含羞草將鮮花租擺定位在家庭領(lǐng)域。公司面向租擺消費(fèi)用戶(hù),自主研發(fā)了移動(dòng)應(yīng)用,用戶(hù)可通過(guò)移動(dòng)端實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)鮮花培育,并實(shí)現(xiàn)定時(shí)供水等功能。

  租擺消費(fèi)人群如何獲取?高淳瑞表示,公司目前與當(dāng)?shù)赜變簠f(xié)會(huì)定向?qū)?,篩選中高端幼兒園等用戶(hù)群體,與其對(duì)接鮮花租擺等各項(xiàng)服務(wù),并通過(guò)他們輻射到社區(qū)、家長(zhǎng)圈等群體中,從而開(kāi)拓親子鮮花消費(fèi)市場(chǎng)。

  據(jù)了解,家庭租擺的成本在千元左右,基本匹配中高端群體的消費(fèi)能力。

  競(jìng)爭(zhēng)壁壘在于鮮花渠道成本

  高淳瑞是陜西省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),這也使含羞草在各類(lèi)業(yè)務(wù)的實(shí)際運(yùn)營(yíng)中掌握資源優(yōu)勢(shì)。

  在2B端,公司對(duì)接了當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十家體量、業(yè)務(wù)吞吐量較大的婚慶公司及慶典公司,還與當(dāng)?shù)卮笮脱鐣?huì)、活動(dòng)舉辦方進(jìn)行合作,為其定向提供花藝服務(wù)。

  目前,公司在西安設(shè)立了4個(gè)門(mén)店,占地近400平方米,囊括線上運(yùn)營(yíng)、花藝培訓(xùn)、零售等業(yè)務(wù),覆蓋數(shù)十家上下游商家。

  面對(duì)尚待深耕的市場(chǎng),面對(duì)遍布的鮮花平臺(tái),含羞草的競(jìng)爭(zhēng)壁壘何在?

  一是渠道成本。“日常常見(jiàn)的鮮花門(mén)店以夫妻店為主,體量較小,難以消化大型訂單”。

  高淳瑞告訴獵云網(wǎng),70%的門(mén)店在采購(gòu)鮮花時(shí),采購(gòu)成本往往分散在種植地、經(jīng)銷(xiāo)商、物流、花卉市場(chǎng)等多個(gè)渠道,終端銷(xiāo)售價(jià)格也水漲船高。含羞草的業(yè)務(wù)體量可支持種植地直接采購(gòu),省略了一定的中間成本。

  二是新零售先發(fā)優(yōu)勢(shì)。結(jié)合協(xié)會(huì)資源,更全面地對(duì)接上下游服務(wù)商,在新零售項(xiàng)目落地時(shí)得以從多方面解決潛在問(wèn)題和困難。

  在后續(xù)布局中,含羞草將重點(diǎn)開(kāi)拓線上渠道,通過(guò)接入微商城等第三方平臺(tái)進(jìn)行垂直對(duì)標(biāo)用戶(hù)的口碑轉(zhuǎn)化,從而完善自主三級(jí)分銷(xiāo)體系;同時(shí),在新零售項(xiàng)目落地時(shí)同步布局自主供應(yīng)體系,以接入第三方配送為主;此外,含羞草考慮以加盟模式將業(yè)務(wù)復(fù)制到其它城市。

  盈利方面,目前年?duì)I收為百萬(wàn)級(jí),由于開(kāi)展新業(yè)務(wù),目前收支未平衡。主要通過(guò)婚慶花藝服務(wù)、花藝培訓(xùn)等實(shí)現(xiàn)盈利。

  西安含羞草婚慶服務(wù)有限公司成立于2012年4月,團(tuán)隊(duì)目前十余人,以花藝策劃、培訓(xùn)人員為主。創(chuàng)始人高淳瑞,陜西省婚慶行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),鮮花禮儀專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任,紅日鮮花西北區(qū)域負(fù)責(zé)人,年銷(xiāo)售額千萬(wàn)級(jí),多年鮮花行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

  HiShop新零售系統(tǒng),是為傳統(tǒng)零售企業(yè)專(zhuān)業(yè)打造的新零售解決方案,幫助企業(yè)快速搭建新零售平臺(tái),實(shí)現(xiàn)線上線下門(mén)店,會(huì)員統(tǒng)一管理,統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)。

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