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新零售時(shí)代下,傳統(tǒng)企業(yè)該如何進(jìn)行新零售轉(zhuǎn)型

作者:鄧文君 來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) 發(fā)布時(shí)間: 2017-11-29 16:19:56 閱讀量:

  HiShop最新消息報(bào)道,現(xiàn)在是新零售時(shí)代,傳統(tǒng)企業(yè)該如何進(jìn)行新零售轉(zhuǎn)型?那么接下我們就具體的了解一下。

新零售時(shí)代下,傳統(tǒng)企業(yè)該如何進(jìn)行新零售轉(zhuǎn)型

  2018年必將是新零售由概念轉(zhuǎn)向落地實(shí)施的重要一年。眾多線下、線上零售企業(yè)必將把推進(jìn)新零售變革做為企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的主要突破方向。

  無(wú)論是企業(yè)面對(duì)嚴(yán)重的流量到頂、來(lái)客數(shù)下滑、業(yè)績(jī)下降,關(guān)店、破產(chǎn)的窘境,還是要尋求企業(yè)更好、更快的發(fā)展新模式、新發(fā)展路徑,都必須要結(jié)合目前環(huán)境變化,走出新零售創(chuàng)新、發(fā)展、變革之路。

  從一定角度講,當(dāng)前是零售企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的重要戰(zhàn)略機(jī)遇期,對(duì)所有企業(yè)都是一次重要的歷史機(jī)遇。

  二十年前,傳統(tǒng)零售在向以大賣場(chǎng)、便利店為代表的現(xiàn)代零售變革發(fā)展過(guò)程中,永輝、大潤(rùn)發(fā)、步步高、超市發(fā)等一大批企業(yè)抓住機(jī)遇,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)歷史性跨越發(fā)展。

  今天,在由現(xiàn)代零售向新零售變革過(guò)程中,對(duì)企業(yè)帶來(lái)的是一次新的歷史機(jī)遇:

  消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)了歷史性的新市場(chǎng)機(jī)會(huì);

  互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)造了歷史性的新發(fā)展機(jī)遇;

  新零售技術(shù)創(chuàng)新帶來(lái)了歷史性的新挑戰(zhàn)。

  面對(duì)新機(jī)會(huì)、新機(jī)遇、新挑戰(zhàn),企業(yè)必須要變革新零售,必須要以新的零售理念、新的零售模式、新的零售技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)根本性的變革,以此推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)新的創(chuàng)新跨越發(fā)展。

  變革、深度變革、變革新零售就是抓住歷史機(jī)遇。忽視零售環(huán)境的深刻變化,不變革就會(huì)錯(cuò)失重要的歷史機(jī)遇。

  具體來(lái)講,新零售需要從哪些方面變革?又會(huì)帶來(lái)哪些方面的歷史機(jī)遇?

  1、新零售要徹底變革零售理念,重新構(gòu)建以經(jīng)營(yíng)顧客為中心、以流量零售為主要內(nèi)容的新零售理念,將會(huì)推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)新的飛躍。

  在消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,客流、流量已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最核心要素。企業(yè)轉(zhuǎn)型新零售,必須要首先有效消除來(lái)客數(shù)下滑、流量到頂?shù)膰?yán)重問(wèn)題。如何用新的有效手段,找到顧客、鏈接顧客、增強(qiáng)粘性、打造終身顧客價(jià)值是新零售經(jīng)營(yíng)的核心理念。

  新零售,企業(yè)需要重構(gòu)一套以經(jīng)營(yíng)顧客為中心的新零售模式。或者講,經(jīng)營(yíng)顧客是代表企業(yè)變革新零售的標(biāo)志。

  在新零售時(shí)代,顧客以一定是注冊(cè)的,是有名有姓的。只有注冊(cè),你才能與你的顧客建立連接,你才能做出準(zhǔn)確的顧客分析,你才能做出科學(xué)的顧客畫像,進(jìn)而你才能更好地滿足你的目標(biāo)顧客需求。

  新零售,首先必須要把你的顧客變成你的注冊(cè)會(huì)員。盒馬做到了。

  變成注冊(cè)會(huì)員可以有多種方式,可以是會(huì)員注冊(cè),可以是支付寶、微信支付注冊(cè)、可以是商城注冊(cè)、可以是自助付款注冊(cè),可以有很多實(shí)現(xiàn)手段。只有實(shí)現(xiàn)了會(huì)員注冊(cè),你才能談到如何去經(jīng)營(yíng)顧客,你才會(huì)有機(jī)會(huì)去挖掘顧客價(jià)值,你才能有機(jī)會(huì)打造終身價(jià)值顧客。

  顧客還是“一夜情”的關(guān)系,就不會(huì)改變來(lái)客數(shù)的持續(xù)下滑,就不會(huì)走出目前的零售“困境”。新零售,變革顧客關(guān)系為注冊(cè)會(huì)員是企業(yè)的重大戰(zhàn)略調(diào)整,企業(yè)必須要高度重視。

  2、新零售需要重新定義全渠道環(huán)境下的門店的價(jià)值,將會(huì)使零售店的價(jià)值得到更大的提升。

  在行業(yè)逐步加深對(duì)二維市場(chǎng)結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí),在線上線下開始走向融合發(fā)展的大背景下,零售門店的價(jià)值需要重新賦予新的認(rèn)知。

  門店肯定是非常有價(jià)值的,但是在全渠道環(huán)境下,門店的價(jià)值要重新定義,門店不僅僅是銷售功能,門店更重要成為的是顧客的鏈接器、是社群中心、是體驗(yàn)中心、是展示中心、是社交中心。

  如何重新定義門店,如何重新打造門店的新價(jià)值,是當(dāng)前企業(yè)迫切需要變革的關(guān)鍵課題。要圍繞挖掘門店鏈接器的新功能定位,重新新定義門店、重新規(guī)劃門店、重新布局門店。

  前提是已經(jīng)正確的布局了全渠道策略,實(shí)現(xiàn)了融合線上、線下二維市場(chǎng)的統(tǒng)一戰(zhàn)略。

  要重新規(guī)劃門店,提升門店的體驗(yàn)價(jià)值。零售不僅僅是為了加餐飲而加餐飲,我的理解:零售+餐飲+咖啡+娛樂(lè)++++的主要目的是為了提升門店體驗(yàn)價(jià)值。體驗(yàn)價(jià)值將成為門店的重要價(jià)值。

  要打造門店的展示價(jià)值。在全渠道模式下,門店的重要作用之一是商品的展示,會(huì)給人帶來(lái)更加直觀的感覺。

  在以顧客為中心、流量零售的模式下,務(wù)必要全力打造門店的連接器功能,全面打造門店社交中心、社群中心價(jià)值。要把門店的員工變成群主,把每一個(gè)人打造成社群中心。

  如果便利店每一個(gè)員工可以有效鏈接200個(gè)顧客,6名員工就可以有效連接1200名顧客,并且可以更好的挖掘顧客價(jià)值的話,就完全可以保證門店的健康運(yùn)行。

  當(dāng)然,銷售功能依然是門店的基本功能,但要做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

  3、新零售需要重構(gòu)以場(chǎng)景模式為中心的新的品類管理模式、供應(yīng)鏈模式,將會(huì)更好滿足新消費(fèi)需求。

  以商品、品牌為中心的傳統(tǒng)零售品類管理模式,已經(jīng)不能適應(yīng)和滿足變化了的消費(fèi)需求,更不適應(yīng)商品極大豐富、零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)高度激烈的環(huán)境。

  零售需要盡快構(gòu)建以目標(biāo)消費(fèi)者生活為中心,以目標(biāo)消費(fèi)者需求場(chǎng)景為核心的新的商品供應(yīng)鏈組織模式、新的場(chǎng)景化品類管理模式。

  什么是場(chǎng)景?著名營(yíng)銷專家劉春雄教授分析:場(chǎng)景就是「時(shí)空」+「心智」。時(shí)空,就是什么時(shí)間,什么地點(diǎn);心智就是強(qiáng)關(guān)系。占領(lǐng)場(chǎng)景,就是占領(lǐng)心智。

  目前零售的商品管理模式,門店的商品場(chǎng)景模式,已不能有效觸動(dòng)消費(fèi)者心智。

  新的以消費(fèi)者生活需求為中心的場(chǎng)景化門店商品組合模式,必將快速取代目前的門店以商品為中心的品類組合模式。如何打造場(chǎng)景化門店,可以有無(wú)限的想象空間。

  場(chǎng)景零售是一種新的思路、新模式,不會(huì)形成統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。打造場(chǎng)景零售模式,要賦予門店、員工更多的主動(dòng)權(quán),發(fā)揮更多的創(chuàng)造力、想象力。

  場(chǎng)景零售未來(lái)將會(huì)是門店非常重要的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  4、新零售需要構(gòu)建新的以場(chǎng)景、IP、社群、傳播為主線的新的營(yíng)銷模式,將會(huì)助推企業(yè)更快發(fā)展。

  互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下,新零售,零售的營(yíng)銷模式已經(jīng)發(fā)生改變。傳統(tǒng)以商品為中心、以價(jià)格為主要手段的營(yíng)銷方式手段,需要徹底改變。未來(lái)的營(yíng)銷主線是:場(chǎng)景—IP—社群—傳播。企業(yè)要快速打造新的營(yíng)銷體系。

  其實(shí),理解、認(rèn)識(shí)這一變化可以倒過(guò)來(lái)看:互聯(lián)網(wǎng)社會(huì)一切營(yíng)銷都必須是基于傳播,能夠產(chǎn)生二次傳播,能夠造成顧客的主動(dòng)傳播,沒有傳播就沒有營(yíng)銷;傳播的最大機(jī)會(huì)點(diǎn)、信任點(diǎn)是社群,只有在社群的環(huán)境下,能將傳播的有效值放到最大;傳播什么?IP。

  劉春雄教授把在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的IP稱為“自主傳播能量”。他指出IP化的產(chǎn)品特點(diǎn)就是不求所有人叫好,但一定有人把它當(dāng)?shù)谝贿x擇。有人當(dāng)?shù)谝贿x擇,有人反感,這很正常。最怕的是第二選擇,第三選擇,這如同談戀愛時(shí)候的“備胎”。

  企業(yè)務(wù)必要構(gòu)建基于互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的新營(yíng)銷體系。建立新的營(yíng)銷組織,賦予新的營(yíng)銷創(chuàng)新機(jī)制。高度重視公眾號(hào)的營(yíng)銷價(jià)值,公眾號(hào)一定能夠在找到顧客、鏈接顧客、影響顧客、創(chuàng)造顧客價(jià)值方面發(fā)揮重要作用。

  要學(xué)會(huì)運(yùn)營(yíng)微信群,群的營(yíng)銷價(jià)值非常之大。我觀察了盒馬的門店微信群營(yíng)銷,做的非常好。我認(rèn)為盒馬模式的成功,微信群營(yíng)銷發(fā)揮了非常重要的保駕護(hù)航作用。

  5、新零售需要重構(gòu)企業(yè)的組織模式,打造更富活力、創(chuàng)新能力的新零售企業(yè)組織,將會(huì)徹底改變企業(yè)效率。

  以適應(yīng)工業(yè)化時(shí)代為代表的連鎖企業(yè)組織模式,已不能完全適合當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下的企業(yè)發(fā)展新要求。

  傳統(tǒng)連鎖企業(yè)組織的封閉特性、強(qiáng)調(diào)執(zhí)行的組織特性,以及僵化的標(biāo)準(zhǔn)化、流程化管理特性已不能完全適合當(dāng)前的企業(yè)環(huán)境。企業(yè)需要盡快打破以往的組織模式,重構(gòu)新的更富有企業(yè)活力、更具備創(chuàng)新發(fā)展能力的新組織模式。

  要重新定義員工的價(jià)值。在互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境人人都有成為主角的基礎(chǔ),你的員工可能已經(jīng)是某一個(gè)社群的KOL,他可能已經(jīng)創(chuàng)造了一個(gè)非常有價(jià)值的公眾號(hào),他已不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的理貨員。

  可能要重新改變“胖總部、瘦門店”的連鎖機(jī)制。要更多的給門店放權(quán),為門店賦能。如果門店的連接器價(jià)值發(fā)揮不出來(lái),做不出顧客來(lái),再?gòu)?qiáng)大的商品、再龐大的總部也無(wú)能為力。

  以往連鎖化的企業(yè)組織、運(yùn)行機(jī)制必須要改變,變革為更具活力、更具創(chuàng)造力的新零售組織、機(jī)制。

  當(dāng)前已經(jīng)是零售企業(yè)發(fā)展的重要?dú)v史機(jī)遇期!企業(yè)要趕快變革新零售,決不能錯(cuò)失歷史機(jī)遇!

  HiShop新零售系統(tǒng),是為傳統(tǒng)零售企業(yè)專業(yè)打造的新零售解決方案,幫助企業(yè)快速搭建新零售平臺(tái),實(shí)現(xiàn)線上線下門店,會(huì)員統(tǒng)一管理,統(tǒng)一營(yíng)銷。

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