Hi商學(xué)院了解到6月6日，證監(jiān)會(huì)網(wǎng)站發(fā)布消息，香飄飄食品股份有限公司首發(fā)申請(qǐng)獲通過(guò)。2011年，香飄飄首次申請(qǐng)A股上市未果；2013年11月，香飄飄IPO申請(qǐng)材料受理被暫停；今年4月，證監(jiān)會(huì)再次披露香飄飄公開(kāi)招股書(shū)，這是香飄飄第三次沖擊IPO。香飄飄上市時(shí)間確定。

2004年，香飄飄杯裝奶茶開(kāi)始在溫州、無(wú)錫、湖州等地的大學(xué)、中學(xué)里進(jìn)行試銷(xiāo)；次年，香飄飄大力投放廣告，快速打響知名度。香飄飄蔣建琪曾直言，“2005年，香飄飄可以講是一騎絕塵，沒(méi)有任何對(duì)手與我們競(jìng)爭(zhēng)。”

然而，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手很快就出現(xiàn)。2006年，大好大集團(tuán)推出杯裝奶茶“香約”，喜之郎集團(tuán)接連推出“喜之郎CC”、“優(yōu)樂(lè)美”。

另一方面，瓶裝液態(tài)奶茶也悄然興起。2007年，麒麟控股株式會(huì)社午后奶茶、娃哈哈呦呦奶茶開(kāi)始切入市場(chǎng)。此后，統(tǒng)一、康師傅、三得利等食品飲料制造商也分羹液態(tài)奶茶市場(chǎng)。

但香飄飄并沒(méi)有加入液態(tài)奶茶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，從創(chuàng)辦至今，香飄飄的產(chǎn)品品類(lèi)始終以杯裝奶茶為主。

據(jù)香飄飄最新招股書(shū)顯示，2014年-2016年間公司營(yíng)業(yè)收入分別為20.93、19.52、23.90億元，公司凈利潤(rùn)為1.85、2.03、2.66億元。其中，杯裝奶茶產(chǎn)品營(yíng)收占公司全部營(yíng)收的98.68%、98.68%和98.90%。

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AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2014-2016年間香飄飄在杯裝奶茶市場(chǎng)的占有率分別為57%、56.4%以及59.5%，連年占據(jù)杯裝奶茶市場(chǎng)一半份額以上。去年，香飄飄共計(jì)賣(mài)出了3947.87萬(wàn)箱奶茶，每箱30杯，即香飄飄共賣(mài)出了11億杯奶茶。

中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬表示，“從單一的細(xì)分市場(chǎng)來(lái)看，杯裝奶茶是香飄飄的優(yōu)勢(shì);但是如果從香飄飄自身業(yè)務(wù)構(gòu)成來(lái)看，產(chǎn)品種類(lèi)過(guò)于單一的杯裝奶茶業(yè)務(wù)反而是香飄飄的一個(gè)隱患。”

值得注意的是，香飄飄正計(jì)劃進(jìn)入液體奶茶市場(chǎng)。

在最新披露的招股書(shū)中，香飄飄計(jì)劃在上交所發(fā)行4000萬(wàn)股，募集資金7.48億元，用于液體奶茶建設(shè)項(xiàng)目和杯裝奶茶自動(dòng)化生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目。其中約2.61億元將用于液體奶茶建設(shè)項(xiàng)目，占總募集資金的34.89%。

然而，香飄飄要打入液體奶茶市場(chǎng)并不容易。據(jù)統(tǒng)一2016年中期報(bào)告披露，該品牌在無(wú)菌灌裝液體奶茶市場(chǎng)的份額已超71.1%。

此外，隨著消費(fèi)習(xí)慣的改變，部分消費(fèi)者更傾向于在購(gòu)物中心買(mǎi)一杯手工奶茶，如喜茶、一點(diǎn)點(diǎn)、貢茶等，而不是去超市購(gòu)買(mǎi)需要熱水沖泡的杯裝奶茶。