在經(jīng)歷了近一年的磨合和測試后，美團把掌魚生鮮升級到了小象生鮮新零售怎么樣了呢。

　　25日，小象生鮮在北京方莊正式開業(yè)。

　　同時，小象所在的方莊時代life廣場臨近地鐵14號線，往東三環(huán)、二環(huán)相對方便，因而住宅屬性明顯。

　　另外，周邊競爭環(huán)境也是選址的重要指標(biāo)。

　　從產(chǎn)品選品上也能看出明顯的社區(qū)定位。

　　在小象生鮮店面里，有專門的凈菜+調(diào)料包的“象大廚快手菜”區(qū)域，產(chǎn)品不僅提供了凈菜和調(diào)料包，在產(chǎn)品背后還有烹調(diào)方法，消費者只需要在家中簡單的翻炒即可出鍋。

　　目前，象大廚快手菜已經(jīng)推出了五彩蝦仁、黑椒牛仔骨、金針肥牛、大盤雞等40余種產(chǎn)品。

　　據(jù)美團點評透露，餐品的選擇是運用了美團和大眾點評在餐飲領(lǐng)域累積的大數(shù)據(jù)優(yōu)勢，根據(jù)大數(shù)據(jù)挑選出這一區(qū)域用戶喜愛的菜肴。