水果店怎么做促銷活動提升利潤賺錢？

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小編所在的小區(qū)外面，短短數(shù)百米的臨街店鋪，細數(shù)了下竟有12家水果店，而且共存了好多年。每個水果店我都有過光顧，服務(wù)態(tài)度、店面裝修、水果品類、新鮮狀況都有一定的區(qū)別，但為什么在一個2萬多人的小區(qū)周邊能共存這么多的水果店呢?

其實開水果店的利潤是可觀的，但水果店在經(jīng)營過程中所需要避開的坑多不勝數(shù)，稍有不慎就會流失客戶，砸了自己店鋪的口碑。

水果店的困境，比如損耗，進貨，水果架擺放，定價格，如何銷售等等，這里的每個問題，都可以總結(jié)很多點了， 究其原因，就是由于不專業(yè)，導(dǎo)致生意不好，損耗大，沒有回頭客，營業(yè)額不穩(wěn)定，周末多點，一旦天氣不好，營業(yè)額少的可憐!

損耗也是一樣，經(jīng)營不善的店，往往損耗嚇人的，比如，草莓，芒果，紅提，荔枝，桃子，本來毛利高，很賺錢的水果，有可能到頭來是虧錢的!非?？上?，利潤都進了垃圾桶。

這些困境基本上每個老板都會遇到，純線上賣水果走不通，線上線下打通的模式在嘗試，放眼看去

目前水果行業(yè)的整體市場環(huán)境，處于洗牌狀態(tài)，專業(yè)的，精細化的，優(yōu)秀的，越來越快發(fā)展，反之，差的夫妻店，缺斤短兩的店，態(tài)度差的，水果不新鮮的店，往往大批量倒閉! 這是時代發(fā)展的必然趨勢。誰愿意去一家差勁的水果店買爛水果?

試問以下這兩家水果店你會去哪一家買?

一家是有優(yōu)秀的店鋪成列和貨架，買單的時候，報手機號收銀系統(tǒng)會自動識別消費者的消費記錄和偏好，根據(jù)不同的人推薦不同的促銷品種，還可根據(jù)消費者會員等級享受不等的折扣。同時提供果切服務(wù)，塑膜包裝好。

水果如果買回去品質(zhì)有問題或缺斤少兩，還可包退換售后服務(wù)。

另一種就是這種水果攤，價格上是便宜，但果品也不要指望太多，基本上只有當(dāng)季的寄個品種。因為不敢進多了貨，賣不出去損耗不起。服務(wù)?自己拿袋子自己挑，完了一般還只收現(xiàn)金，如果買到壞的不新鮮的，認(rèn)了唄。

隨著行業(yè)的洗牌，這幾年，會有很多做的不好的夫妻店關(guān)門大吉，因為他們已經(jīng)跟不上潮流，不能為顧客帶來優(yōu)質(zhì)的水果和愉悅的購物心情，這塊主要是靠服務(wù)來支撐!

顧客想買進口車?yán)遄映?，你沒有，或者只有一點點賣了三天的快爛掉的殘次品。

顧客想買牛油果，你也沒有，或者顧客在你水果店踩到西瓜皮了，挑水果的時候都是果蠅，水果架臟的不堪入目……

水果行業(yè)發(fā)展的趨勢是不可逆轉(zhuǎn)的! 做的好的會發(fā)展很快，反之，必然被淘汰。

看著別人店里顧客擠不下了，眼紅嗎?

水果行業(yè)，是一個細分業(yè)態(tài)，需要用專業(yè)的經(jīng)營方式去做好它，外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。

一家店，生意好不好，看一圈就知道的八九不離十了。

小編通過最近一段時間的交流，發(fā)現(xiàn)很多水果店老板的思維方式有很大問題，他們不愿意學(xué)習(xí)，認(rèn)為自己店的經(jīng)營狀態(tài)是常態(tài)，認(rèn)為生意就是固定那樣的，營業(yè)額只能做1000，絕對不可能做2000的，而且會找各種理由和借口不去改變。

其實還有很多人工可以干預(yù)的營銷手段能夠幫助店鋪提高營業(yè)額：

比如拼團，以前像榴蓮、釋迦這類高端水果的進貨量不好把控，價定高了賣不出去，導(dǎo)致?lián)p耗極高。

利用了銷客多微商城里面的免費拼團軟件，一箱六個榴蓮，設(shè)置一個稍低的價格，用戶會邀請幾個好友一起買，用戶開始成群結(jié)隊“找上門來”。

相信有互聯(lián)網(wǎng)思維的水果店老板都能感受到拼團帶來的好處，數(shù)據(jù)表示，拼團能提高300%的營業(yè)額：

另外，說說水果連鎖店。

能開幾十家分店的水果實體連鎖，都是細節(jié)做的非常專業(yè)的!

如果他們也像路邊的夫妻店一樣，不專業(yè)也就算了，還不思進取，認(rèn)為自己的店就是這樣的，找各種外在借口，那樣有用嗎?抱怨位置不好，天氣不好，難道同行立馬全部關(guān)門? 剛才還下大雨的現(xiàn)在立馬晴天了?

很多新人總是問，容易賺錢嗎?利潤高不高。

賣水果，不僅是良心生意，需要腳踏實地，要用心不能急于求成，還有掌握其中的管理技巧。

銷客多微商城，對于水果店來說是低成本快速布局線上互聯(lián)網(wǎng)，讓周邊小區(qū)用戶直接微信上下單和參加活動，可上門自提也可選擇送貨上門，還可以幫商家管理會員，促成第二次成交。銷客多微商城還自帶數(shù)十種免費的熱門營銷工具，促銷營銷都不在話下。

系統(tǒng)方面，門店操作簡單，功能齊全，員工易上手，優(yōu)化員工管理制度。

各類報表支持，信息數(shù)據(jù)化決策分析。

希望每個水果點的付出都能得到最大回報!也希望更多的水果點能走出傳統(tǒng)思維，學(xué)會信息化管理經(jīng)營店鋪!

• 05熱點

文章來源：http://hydrodefense.cn/wfenxiao/show_66099.html

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