現(xiàn)在奶茶店備受年輕人的歡迎，而且競爭壓力非常大，所以如何管理一家奶茶店是非常重要的，下面一起來看看奶茶店門店管理計劃書應(yīng)該從哪些方面入手吧。

　　一、行業(yè)分析

　　奶茶和咖啡屬于大眾消費。消費者很多，主要是年輕學(xué)生。目前的市場需求和未來的市場需求都很大。然而，奶茶店行業(yè)的競爭也非常激烈。為了在我們自己的行業(yè)中脫穎而出，我們不能被淘汰。目前，大多數(shù)奶茶店的口味都是一樣的。如果你想做得好，你必須創(chuàng)新，比如增加新口味，用新奇有趣的杯子讓顧客耳目一新。同時，要注意奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一進(jìn)奶茶店就有一種清新的感覺。

　　二、市場調(diào)研

　　1、目的消費者畫像，可以描畫下你所銷售的奶茶主要是針對哪一類人群，是老年人還是中青年。

　　2、市場的容量或本企業(yè)估量市場占有率，先分析下奶茶所市場的主要容量，然后再預(yù)估下所開奶茶店在市場上的占有率

　　3、市場容量的變化情況，分析下奶茶在市場上未來的容量以及它所觸及到的變化

　　4、競爭對手的主要優(yōu)劣勢，分析下競爭對手之間的優(yōu)勢和劣勢，企業(yè)該如何在優(yōu)勢和劣勢之間如何揚長避短

　　5、企業(yè)相對于其他奶茶店的優(yōu)勢以及劣勢，結(jié)合自己奶茶店的情況，分析與競爭對手之間有哪些優(yōu)勢，和劣勢，假設(shè)是劣勢該如何補償

　　三、產(chǎn)品定價

　　對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味設(shè)定不同的價格，一般在3元或5元左右，與市場平均價格相同。我們利用產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特點搶占市場份額。

　　由于同類門店數(shù)量眾多，難以進(jìn)入該行業(yè)，且大多數(shù)顧客有習(xí)慣性的消費心理，因此難以獲得該行業(yè)的競爭優(yōu)勢。因此，我們將在開放初期以高質(zhì)量、低價格獲得進(jìn)入市場的通行證，并將有促銷和特殊活動，這些活動將被引入產(chǎn)品和服務(wù)中。

　　四、推廣計劃

　　如何順利銷售產(chǎn)品，什么時候應(yīng)該做什么活動?所有這些都需要提前安排和準(zhǔn)備。

　　以上就是關(guān)于奶茶店門店管理計劃書怎么寫的相關(guān)內(nèi)容了，希望對大家有所幫助。更多分享歡迎關(guān)注我們，會持續(xù)分享哦。