01火鍋連鎖店管理系統(tǒng)哪個(gè)好

　　現(xiàn)如今實(shí)體零售門(mén)店大多都是以連鎖的方式進(jìn)行規(guī)模的拓展，餐飲行業(yè)也不例外，因此連鎖店相對(duì)于一般門(mén)店的管理運(yùn)營(yíng)要繁瑣很多，目前市面上連鎖門(mén)店做多的就是火鍋連鎖店了，那么火鍋連鎖店管理系統(tǒng)能帶來(lái)哪些功能呢火鍋連鎖店管理系統(tǒng)哪個(gè)比較好

　　首先我們來(lái)聊聊連鎖店所面臨的一些痛點(diǎn)：連鎖店鋪的經(jīng)營(yíng)模式有一大痛點(diǎn)就是大多是商品由總部統(tǒng)一配送到旗下店鋪售賣(mài)點(diǎn)，但是每個(gè)地區(qū)每個(gè)門(mén)店售賣(mài)的價(jià)格，數(shù)量不同，就導(dǎo)致了庫(kù)存量不同。這就導(dǎo)致了無(wú)法及時(shí)了解分店的銷(xiāo)售情況，還無(wú)法根據(jù)庫(kù)存及時(shí)配送商品。

　　針對(duì)火鍋連鎖的這些管理痛點(diǎn)，小編給出了更完善的解決辦法。

　　1、通過(guò)組織機(jī)構(gòu)設(shè)置建立連鎖經(jīng)營(yíng)組織，包括多分公司、多門(mén)店。對(duì)組織機(jī)構(gòu)、倉(cāng)庫(kù)應(yīng)用數(shù)據(jù)權(quán)限控制策略，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)分享與隔離?？偛拷y(tǒng)一配送，實(shí)時(shí)查詢(xún)掌握下屬各經(jīng)營(yíng)組織的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)。

　　2、組合不同條件，如日期、供應(yīng)商、存貨、單據(jù)號(hào)、倉(cāng)庫(kù)、部門(mén)、人員等快速查詢(xún)采購(gòu)明細(xì);從不同的角度

02連鎖店管理瓶頸期怎么突破？

隨著經(jīng)濟(jì)的逐步開(kāi)發(fā)國(guó)外的先進(jìn)管理理念在國(guó)內(nèi)的深入推廣實(shí)踐，連鎖企業(yè)店鋪已進(jìn)入開(kāi)發(fā)發(fā)展階段。但是隨著連鎖店的發(fā)展和擴(kuò)張也逐步顯示出來(lái)一系列問(wèn)題，其中店鋪經(jīng)營(yíng)的瓶頸尤為被企業(yè)所重視。經(jīng)營(yíng)的瓶頸是由于企業(yè)自身力量支撐和軟實(shí)力的不足，導(dǎo)致連鎖企業(yè)難于應(yīng)對(duì)更大規(guī)模發(fā)展、經(jīng)營(yíng)模式的調(diào)整，擴(kuò)張等一系列市場(chǎng)考驗(yàn)。

導(dǎo)致連鎖店鋪經(jīng)營(yíng)瓶頸的因素

企業(yè)內(nèi)部管理停留在厚本文字上缺少流程，很多企業(yè)的內(nèi)部管理都或多或少的存在這種問(wèn)題，文本文字上的制度看上去很完善卻沒(méi)有建立起系統(tǒng)化的執(zhí)行流程，這樣就可能導(dǎo)致很好的制度卻沒(méi)有有效的層層實(shí)施。

厚厚的文本制度不易只停留在表面不易執(zhí)行，導(dǎo)致員工不能應(yīng)用實(shí)施，整個(gè)管理體系最后只是表面文章。

不能與時(shí)俱進(jìn)，導(dǎo)致管理制度與現(xiàn)實(shí)標(biāo)準(zhǔn)脫軌，跟不上市場(chǎng)和企業(yè)的要求，隨著企業(yè)的發(fā)展大部分制度擱置形同虛設(shè)。

連鎖店如何解決經(jīng)營(yíng)瓶頸

管理系統(tǒng)不是文件白紙，應(yīng)該是以文件形