生鮮電商發(fā)展現(xiàn)狀_生鮮電商百科
生鮮食品行業(yè)機(jī)遇:
生鮮配送曾經(jīng)是一個(gè)不受電子商務(wù)青睞的行業(yè),但自2012年下半年以來(lái),越來(lái)越多的企業(yè)投資生鮮配送。
中國(guó)傳統(tǒng)食品企業(yè)的食品安全困境讓人們關(guān)注另一個(gè)事實(shí):上個(gè)世紀(jì),美國(guó)、日本甚至臺(tái)灣已經(jīng)完成了食品安全升級(jí),中國(guó)大陸似乎是這個(gè)“升級(jí)”商店。許多人認(rèn)為,新鮮食品,特別是令人信服的新鮮分銷(xiāo)供應(yīng)組織,可能是未來(lái)三到五年的下一個(gè)熱門(mén)類(lèi)別。因此,越來(lái)越多的電子商務(wù)企業(yè)或傳統(tǒng)行業(yè)投資于新鮮分銷(xiāo)。
01新零售o2o生鮮電商模式是什么樣子
傳統(tǒng)的o2o生鮮電商是一種非見(jiàn)面式的交易,新零售模式發(fā)展下,o2o生鮮電商也不得不順應(yīng)這個(gè)潮流,可以說(shuō)這是一種全新的模式上的升級(jí),消費(fèi)者可以吃,可以玩,說(shuō)到底就是線下體驗(yàn)的模式,然后實(shí)現(xiàn)線上線下引流。
新零售o2o生鮮電商模式
于傳統(tǒng)生鮮比較,新零售o2o生鮮電商并不簡(jiǎn)單是一個(gè)線上線下融合的概念,它基于供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的新型零售模式,它是認(rèn)同未來(lái)非見(jiàn)面交易才是主流生活方式,讓顧客可以不用到店,隨時(shí)隨地移動(dòng)購(gòu)物,將生鮮產(chǎn)品配送到家。
跟生鮮電商比較,新零售o2o生鮮電商全是一種繼承,既吸收了B2C的教訓(xùn),也參考了O2O的經(jīng)驗(yàn)。原來(lái)的B2C,在供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠時(shí),體驗(yàn)不好。原來(lái)的O2O,是屬于傳統(tǒng)生鮮基礎(chǔ)上硬套一個(gè)生鮮電商進(jìn)去,自然水土不服。
新零售o2o生鮮電商,是用O2O的思維,把B2C前端的供應(yīng)體系完全按照電商的標(biāo)準(zhǔn)化改造了。
其實(shí),新零售重要的意義在于,它將整個(gè)巨型賣(mài)場(chǎng)當(dāng)作一個(gè)引流器,給線上送流量,本質(zhì)上它其
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