2016年10月13日,在阿里云棲大會(huì)上, 馬云在演講中首次提出“新零售”概念。馬云斷言,“純電商時(shí)代很快會(huì)結(jié)束,未來(lái)十年、二十年,沒(méi)有電子商務(wù)這一說(shuō),只有新零售,也就是說(shuō)線(xiàn)上線(xiàn)下和物流必須結(jié)合在一起,才能誕生真正的新零售。”
怎樣才能算零售的進(jìn)步?這是第一個(gè)大問(wèn)題。其實(shí)我們想來(lái)想去,零售就是賣(mài)東西,很直接的一個(gè)事情。后專(zhuān)業(yè)人士總結(jié)出了三個(gè)核心關(guān)鍵詞,無(wú)論你怎么做無(wú)論你怎么新,逃不開(kāi)這三個(gè)關(guān)鍵詞。第一個(gè)是坪效,簡(jiǎn)單說(shuō)是你的房租或者說(shuō)經(jīng)營(yíng)面積的每個(gè)單元的銷(xiāo)售額,一百平米的店一天賣(mài)三萬(wàn)塊錢(qián),一個(gè)平米就是三百塊錢(qián)的坪效,一般的計(jì)算方式是這樣,你能賣(mài)三百還是四百,這是關(guān)鍵指標(biāo),它是否能提升。
第二是動(dòng)銷(xiāo)率,一般動(dòng)銷(xiāo)率的公式是,某一個(gè)品類(lèi)某一個(gè)產(chǎn)品當(dāng)天的銷(xiāo)售額除以它的庫(kù)存,也就是進(jìn)了一萬(wàn)塊錢(qián)的貨,今天賣(mài)了多少,賣(mài)了五千、六千還是八千,具體到每一個(gè)品類(lèi),它是否能夠幫助品類(lèi)動(dòng)銷(xiāo)率的提升。第三,凈利潤(rùn)。做企業(yè)要賺錢(qián),我們凈利潤(rùn)的計(jì)算公式是什么?哪一個(gè)環(huán)節(jié)和傳統(tǒng)不一樣?哪一個(gè)環(huán)節(jié)是新的是革命性的?其實(shí)到現(xiàn)在我們可能還沒(méi)有找出來(lái)。無(wú)論是供應(yīng)鏈、采購(gòu)、配送,到門(mén)店到線(xiàn)上商城,這些無(wú)論傳統(tǒng)還是電商都已經(jīng)做得非常成熟。在這些人貨場(chǎng),這些概念也比較多,但中心思想還是一致的,也就是利潤(rùn)能不能得到穩(wěn)步提升。這幾個(gè)指標(biāo)做得到的話(huà),不管叫什么,都可以稱(chēng)之為是新零售。
什么是進(jìn)步,大面積持久的取代才叫進(jìn)步。我們認(rèn)認(rèn)真真的觀察、調(diào)研、學(xué)習(xí),中國(guó)的零售或者說(shuō)全球的零售業(yè)發(fā)展至今,只有兩次是有意以上的進(jìn)展的,第一次是貨架的開(kāi)放化,最早之前,比較早的零售,或者說(shuō)供銷(xiāo)社,最早的那種,鄉(xiāng)村的,或者說(shuō)小賣(mài)部,都是柜臺(tái)式,所有的貨放在柜臺(tái)里面,不讓消費(fèi)者觸摸,只能看,你要買(mǎi)我給你拿過(guò)來(lái),看完了之后再付費(fèi)。開(kāi)放式貨架的出現(xiàn),帶來(lái)了超市,可以減少大量的售貨人員,讓消費(fèi)者可以近距離的觀察、體驗(yàn)商品。然后可以更多的存放貨物,開(kāi)放式的貨架應(yīng)該是真正意義上的零售的第一次革命,或者說(shuō)第一次進(jìn)步,提升了坪效,降低了人工,提升了消費(fèi)者的感受。第二次真正的意義上的進(jìn)步,就是電子商務(wù)了。它主要的創(chuàng)新是線(xiàn)上信息流和支付環(huán)節(jié)的打通,并且重構(gòu)了供應(yīng)鏈,不需要有門(mén)店,只需要在郊區(qū)有一個(gè)大倉(cāng),線(xiàn)上可以下單,線(xiàn)下可以配送到家。它是從供應(yīng)鏈進(jìn)行了一次真正的革新。新零售概念迅速為人所接受。
現(xiàn)在的商業(yè)大佬都不在提到純電商或者純網(wǎng)購(gòu),而是逐步緊貼新零售模式。有數(shù)門(mén)店通,線(xiàn)上線(xiàn)下一體化
新零售系統(tǒng)。